Durante o 21º Festival de Inverno de Garanhuns, os visitantes poderão conhecer de perto algumas das delícias da cidade. É a 1.ª edição do Festival Gastronômico de Garanhuns , realizada pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac). O evento acontece de 13 a 30 de julho e tem como tema: Inverno, Queijos e Vinhos e envolve várias atividades em sua programação, realizada simultaneamente ao Festival de Inverno.
A tradicional Festa de queijos e vinhos, realizada anualmente pelo Senac Garanhuns, será a abertura oficial do Festival Gastronômico no próximo dia 13, às 21:00h, na Associação Garanhuense de Atletismo (AGA). Na festa, os restaurantes envolvidos no projeto apresentam o prato da mostra e a sugestão de vinho do Vale do São Francisco para acompanhá-lo.
Participam do festival os restaurantes : Buongustaio Ristorante, Columinho, Chez Pascal, Da Terra Sopas e Petiscos, Chocolate Sete Colinas, Dona Mô Massas e Vinhos, Restaurante e Pizzaria Napolitana, O Relojoeiro, Sesc Garanhuns e Varanda Restaurante e Pizzaria. O SENAC também montará um Bistrô-Escola no Parque Ruber van der Linden (Pau Pombo), onde serão oferecidas oficinas de gastronomia ao público em geral durante o dia e a noite funcionará um espaço onde os pratos serão produzidos e servidos nas mesas, pelos alunos dos cursos de cozinheiro e garçom da unidade de Garanhuns.
O Festival Gastronômico de Garanhuns é uma realização do Senac Pernambuco, com o apoio da Prefeitura de Garanhuns, Festival de Inverno de Garanhuns, Vinhos Rio Sol, Campo da Serra – Queijos Especiais, Sebrae e Sindicato do Comércio Varejista de Garanhuns.
Amannda Oliveira
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