Termina neste sábado (28), a 5ª edição do Circuito Comedoria de Mercado.
O festival culinário que aconteceu nos mercados do Cordeiro, Boa Vista, Encruzilhada e Madalena, será encerrado no mercado da Boa Vista, com uma homenagem ao mestre Luiz Gonzaga.
A programação começou por volta do meio dia e deve varar ao início da noite. Para participar da homenagem, foram convidados nomes como Irah Caldeira, Maciel Melo e Arlindo dos 8 Baixos, entre outros.
Participaram do circuito 45 bares que oferecem uma comida caseira com qualidade, a um preço bastante atrativo. Pratos como, arrumadinho, mão de vaca, fava com bode, salada mista de camarão e bacalhau e fritada de marisco fazem parte dos cardápios dos bares participantes.
O projeto de valorização da culinária dos mercados públicos do Recife é uma realização da Secretaria Municipal de Turismo, e integra o calendário do "Ano da Gastronomia" no Recife.
Amannda Oliveira
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