sexta-feira, 23 de janeiro de 2015

Vigilância Sanitária do Recife interdita ​buffet ​Ana Goes

O estabelecimento Ana Goes Recepções, localizado no bairro de Santo Amaro, foi interditado nesta sexta-feira (23) pela Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde do Recife. No local foram detectados insetos, entulhos e água utilizada não tinha controle de qualidade, ou seja, não era clorada. Também não havia pia exclusiva para lavagem das mãos.
Segundo a assistente de Vigilância Sanitária do Distrito I, Nancy Sena, que coordenou a inspeção, a empresa passará por um processo administrativo sanitário. “A produção de alimentos só será liberada quando o estabelecimento corrigir e controlar a qualidade da água, contratar um responsável técnico, capacitar os manipuladores em boas práticas, reparar instalações hidráulicas e realizar o controle de pragas”, explica Nancy. 

Ana Goes Recepções reapoderá processo administrativo sanitário contra a saúde pública, podendo ser multado com valor que varia de R$ 40,00 a R$ 400 mil.

Informações: Prefeitura da Cidade do Recife

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